Ibrahim M. Mohamad (1990, Damascus, Syrië)
Ibrahim is geboren in Damascus en groeide op in een grote gemengde Arabisch-Koerdische familie. Zijn ouders scheidden toen hij 2 of 3 jaar oud was. Vanaf die tijd leerde hij veel, zo niet alles van zijn moeder en zijn zus, ook de liefde voor eten en koken. Op 4 september 2015 kwam hij op zijn vlucht voor de oorlog, in Nederland terecht. Hij woonde anderhalf jaar in het azc en heeft daarna een nieuw thuis gevonden in Maassluis. “Maassluis noem ik daarom ook wel mijn tweede geboorteplek.” Hij studeerde in Syrië fotojournalistiek en werkt als fotograaf en filmer. Hier ging hij aan het werk via zijn passie, als kok op het ss Rotterdam. “Koken is mijn wereld. Ik heb het talent om liefde over te brengen door middel van geurige gerechten uit Damascus en Syrië. Het is mijn identiteit en taal.” In de Verhalenstudio van Belvédère ontmoet hij vakgenoot, fotograaf en medeoprichter van het Verhalenhuis Joop Reijngoud (1955, Rotterdam) voor een duo-interview.